Etiquette Patarale Pinot

Patar’Ale – Grape Ale Pinot Noir – 6°

4.00 € – 48.00 €

Pataras : habitants de Marsannay-la-Côte. La Grape Ale est une bière de raisin. Le travail n’est pas sur l’ajout de fruits, mais sur les levures indigènes qu’ils portent. En résulte un hybride céréalier, légèrement toasté et accompagné par des notes vineuses et une amertume franche.
Merci au Domaine Bruno Clair pour l’accès aux levures.

Acidulée, fruitée, hybride.

Description

Pataras : habitants de Marsannay-la-Côte. La Grape Ale est une bière de raisin. Le travail n’est pas sur l’ajout de fruits, mais sur les levures indigènes qu’ils portent. En résulte un hybride céréalier, légèrement toasté et accompagné par des notes vineuses et une amertume franche.
Merci au Domaine Bruno Clair pour l’accès aux levures.

Acidulée, fruitée, hybride.

Informations complémentaires

Poids ND
Format

33 cl, 75 cl, 12×33 cl, 6×75 cl

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